Árkülönbségek modellezése az egészséges és átlagos étrend között: új-zélandi esettanulmány [Modelling the cost differential between healthy and current diets: the New Zealand case study]
Összefoglaló
A kutatás Új-Zéland lakosságára és azon belül konkrét etnikai csoportokra terjedt ki, a maorikra, akik polinéz őslakók leszármazottai és a Csendes–óceáni térség lakóira. Ahhoz, hogy modellezni tudják a két-hetes egészséges és átlagos élelmiszerek költségeinek eloszlását, összegyűjtötték azokat az élelmiszereket, amelyeket rendszerint fogyasztanak a családok
Kulcsszavak
ár, egészséges étrend, élelmiszer árak, modellezés, INFORMAS, kisebbségek táplálkozása
Teljes szöveg:
Teljes szövegFelhasznált szakirodalom
International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity (2018) 15:16
DOI: http://dx.doi.org/10.24365/ef.v59i3.281
Refbacks
- There are currently no refbacks.
ISSN 2498-6666 (online kiadás) ISSN 1786-2434 (nyomtatott kiadás)