Kapcsolat a szénhidrát-, és a zsírbevitel valamint a szív- és érrendszeri betegségek és mortalitásuk között, öt kontinens 18 országában (PURE): prospektív kohorszvizsgálat – a szerzők észrevételekre adott válaszai [Associations of fats and carbohydrates with cardiovascular disease and mortality—PURE and simple? – Authors' reply]

Összefoglaló

Összefoglalás: A korábban megjelent tanulmány elsődleges célja, hogy értékelje a zsír-, (teljes, telített és telítetlen) és a szénhidrátbevitel, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések közötti összefüggést. A másodlagos cél az volt, hogy megvizsgálják a kapcsolatot a tápanyagok és az szív- és érrendszeri betegségek valamint a nem kardiovaszkuláris megbetegedések mortalitása között. A publikációval kapcsolatban számtalan észrevételt kaptak a szerzők, amelyek esetében a válaszok az eredményeiket továbbra is támogatják.